Sommaire
La saison des fraises - l'une des plus belles périodes de l'année. Le parfum des délicieuses baies flotte dans l'air et nous attire tous. Comme la saison des fraises ne dure que de mai à juillet, on a d'autant plus envie de savourer les précieuses fraises avec ses proches. Les fraises sont particulièrement appréciées des enfants. La question se pose donc de savoir si les fraises sont également bonnes pour les bébés et les jeunes enfants ? Combien de fraises un enfant en bas âge peut-il manger ? Les fraises et les fesses douloureuses sont-elles liées ? Nous répondons à ces questions et à bien d'autres dans ce guide.
Mon bébé peut-il manger des fraises?
Oui, les bébés peuvent manger des fraises ! C'est même recommandé, car elles contiennent des nutriments précieux pour le bon développement de ton enfant. En principe, il est conseillé de commencer à donner des fraises dès l'âge de la diversification alimentaire. À l'âge d'environ 6 mois, tu les donnes idéalement à ton bébé en morceaux entiers ou en moitiés plus grandes. À partir de 9 mois environ, tu peux couper les morceaux et les couper en dés, ce qui permet en même temps à ton bébé d'exercer sa motricité fine en les saisissant - win win!
Les fraises sont-elles bonnes pour le bébé?
Les fraises sont pleines de vitamines et de minéraux ! Une bonne poignée de fraises (100g) contient 57 mg de vitamine C. Une vitamine vitale qui protège contre les maladies cardiovasculaires, renforce le système immunitaire, capte les radicaux libres et les rend inoffensifs, renforce le tissu conjonctif, protège les vaisseaux sanguins, contribue à la formation saine des dents et des os, améliore l'absorption du calcium et du fer et bien plus encore!
Les besoins quotidiens en vitamine C pour les nourrissons et les enfants de moins de 4 ans sont de 20 mg par jour. Pour les femmes adultes, les besoins sont de 95 mg, pour les femmes enceintes de 105 mg par jour et pour les femmes qui allaitent de 125 mg par jour.
Outre leur richesse en vitamine C, les fraises contiennent également du potassium, du calcium, du magnésium, de l'acide folique, des fibres et des vitamines B. Elles font donc partie d'une alimentation saine et équilibrée. Un superaliment local!
Les fraises bio sont les plus appropriées, car elles ont une teneur plus élevée en nutriments (par exemple en substances végétales secondaires comme les antioxydants) et contiennent en même temps moins de substances nocives. Les fraises conventionnelles sont souvent fortement contaminées par des pesticides. Surtout celles qui sont proposées hors saison, car elles sont traitées plus intensivement avec des produits phytosanitaires en raison des longs trajets de transport. Préfère donc toujours les fraises régionales et achète autant que possible des fraises bio.
Comme les fraises sont composées à 90% d'eau, elles sont également idéales en été pour couvrir le besoin quotidien en eau de manière délicieuse.
Combien de fraises mon bébé peut-il manger?
Da Erdbeeren einen recht hohen Säuregehalt haben, empfiehlt es sich mit kleinen Mengen anzufangen und zu testen, wie dein Baby darauf reagiert. Meide es, große Mengen an Erdbeeren auf einmal zu geben. Grade wenn dein Baby zum ersten Mal Erdbeeren isst, sind allergische Reaktionen nicht ungewöhnlich, da sich ihre Verdauung erstmal an die neue Kost gewöhnen muss. Eine leichte Reaktion muss daher nicht gleich auf eine Allergie hindeuten, sondern kann auch nur eine (vorübergehende) Unverträglichkeit sein. Mache in dem Fall eine kleine Erdbeerpause für dein Baby. Sorge auch dafür, dass du deinem Baby immer gewaschene Erdbeeren gibst, denn auch Pestizidrückstände und Pflanzenschutzmittel können zu Hautreaktionen oder Unverträglichkeiten führen.
Les fraises donnent-elles aux bébés des fesses irritées?
Wunde Pos können durch viele Faktoren ausgelöst werden. So ist es besonders beim Start von Beikost häufig der Fall, dass ein wunder Po entsteht. Die Verdauung muss sich auf die neue Kost einstellen, wodurch es häufiger zu Durchfall kommen kann. Erdbeeren an sich sind nicht der direkte Auslöser für wunde Popos. Ihr hoher Säuregehalt jedoch schon. Trotz des süßlichen Geschmacks enthalten Erdbeeren viele verschiedene Säuren, darunter am meisten Zitronensäure.
In 100g Erdbeeren sind rund 870 mg Zitronensäure enthalten, was dem Zitronensäuregehalt einer Grapefruit nahekommt.
Säurehaltige Lebensmittel können zu saurem Urin und Stuhl führen, was für den zarten Babypo nicht besonders erfreulich ist. Die Hautbarriere wird geschädigt und kann sich so entzünden und wund werden. Deshalb sollte säurehaltiges Obst jedoch nicht gemieden werden, denn der Verdauungstrakt des Säuglings ist noch in der Entwicklung und entwickelt daher mit der Zeit die Fähigkeit, säurehaltiges Obst problemlos zu verdauen.
Säuren sind per se auch nicht schlecht. So enthält die Erdbeere viel Ascorbinsäure, welche auch als Vitamin C bekannt ist. Vitamin C ist wie weiter oben bereits erwähnt ein lebenswichtiges Vitamin für die Gesundheit. Wichtig zu bemerken ist auch, dass Erdbeeren zwar als „säurehaltig“ gelten, jedoch kategorisch zu den „basischen“ Lebensmitteln gehören. Unterschieden wird hier zwischen basischen und sauren Lebensmitteln, jedoch nicht anhand ihrer tatsächlichen Säure, sondern ihrem pH-Wert. Für einen gesunden Körper ist ein ausgeglichener Säure-Basen-Haushalt essenziell.
Conseils pour les bébés à l'estomac sensible
- Babys und Kleinkinder mit empfindlichem Magen sollten lieber Früchte mit einem niedrigem Fruchtsäuregehalt essen, z.B. Birnen.
- Möchtest du deinem Baby dennoch anderes Obst anbieten, so kannst du es leicht dünsten, da die Fruchtsäure beim Kochen teilweise im Kochwasser gelöst und entfernt wird. Dadurch wird das Obst bekömmlicher. Langfristig sollte es jedoch roh verzehrt werden, damit wertvolle, hitzeempfindliche Nährstoffe nicht verloren gehen.
- Desto reifer das Obst ist, desto weniger Fruchtsäure enthält es, denn im Reifungsprozess wird mehr Fruchtzucker gebildet und Säure neutralisiert. Lasse Obst daher gerne ein paar Tage bei Zimmertemperatur reifen, bevor du es deinem Baby gibst.
- Wasche das Obst immer vor dem Verzehr und wähle wann immer möglich Bio-Obst, um reizende Stoffe zu meiden.
Des fraises pendant la grossesse?
Erdbeeren enthalten viel Folsäure, was für Schwangere besonders gut ist. Folsäure wirkt blutbildend, unterstützt die Vermehrung des Erbguts, beugt Fehlbildungen im Embryo vor und unterstützt das Wachstum der Plazenta. Daher sind Erdbeeren während der Schwangerschaft sehr zu empfehlen!
Bilan
Erdbeeren stecken voller wertvoller Nährstoffe für die gesunde Entwicklung deines Babys, sind jedoch besonders am Anfang mit Vorsicht zu genießen. Erdbeeren können aufgrund ihres hohen Säuregehalts zu einem wunden Po führen, wenn die Verdauung deines Babys noch nicht auf die Säuren eingestimmt ist oder wenn Allergien bekannt sind. Testet euch daher langsam ran und teilt die Freude und Vorteile der leckeren Beeren – auch während der Schwangerschaft!