Mirakelrumpa genom jordgubbar? Allt du behöver veta

Wunder Po durch Erdbeeren? Alles, was du dazu wissen musst
Strawberry time - en av de vackraste tiderna på året. Doften av de läckra bären är i luften och fängslar oss alla. Eftersom jordgubbssäsongen bara varar från maj till juli vill du njuta ännu mer av de dyrbara jordgubbarna tillsammans med dina nära och kära. Jordgubbar är särskilt populära bland barn. Så frågan är om jordgubbar också är bra för spädbarn och småbarn? Hur många jordgubbar kan ett litet barn äta? Finns det ett samband mellan jordgubbar och ömma stjärtar? Vi svarar på dessa och många andra frågor i den här guiden.

Kan mitt barn äta jordgubbar?

Ja, spädbarn kan äta jordgubbar! Det är till och med rekommenderat, eftersom de innehåller värdefulla näringsämnen för ditt barns hälsosamma utveckling. I princip är det rekommenderat att börja med jordgubbar från det att barnet får tillskottsnäring. Vid ca 6 månaders ålder bör du helst ge ditt barn hela eller större halvor av jordgubbar. Från cirka 9 månaders ålder kan du hacka och tärna bitarna, vilket gör att ditt barn kan träna finmotoriken samtidigt som det greppar - win win!

.

Är jordgubbar bra för barnet?

Jordgubbar är fulla av vitaminer och mineraler! En handfull jordgubbar (100 g) innehåller 57 mg C-vitamin. Ett livsviktigt vitamin som skyddar mot hjärt- och kärlsjukdomar, stärker immunförsvaret, fångar upp fria radikaler och gör dem ofarliga, stärker bindväven, skyddar blodkärlen, bidrar till en sund tand- och benbildning, förbättrar upptaget av kalcium och järn och mycket mer!

.

Det dagliga behovet av C-vitamin för spädbarn och barn upp till 4 år är 20 mg per dag. För vuxna kvinnor är behovet 95 mg, för gravida kvinnor 105 mg per dag och för ammande kvinnor 125 mg per dag.

Förutom rikligt med C-vitamin innehåller jordgubbar även kalium, kalcium, magnesium, folsyra, fibrer och B-vitaminer. De är därför en del av en hälsosam och balanserad kost. En lokal superfood!

Egologiska jordgubbar är bäst, eftersom de har ett högre näringsinnehåll (t.ex. i sekundära växtämnen som antioxidanter) och samtidigt innehåller färre skadliga ämnen. Konventionella jordgubbar är ofta kraftigt förorenade med bekämpningsmedel. Särskilt de som erbjuds utanför säsongen, eftersom de behandlas mer intensivt med bekämpningsmedel på grund av långa transportvägar. Därför bör du alltid föredra regionala jordgubbar och köpa ekologiska när det är möjligt.

.

Eftersom jordgubbar består av 90 % vatten är de också idealiska på sommaren för att täcka ditt dagliga vattenbehov på ett utsökt sätt.

Hur många jordgubbar kan mitt barn äta?

Eftersom jordgubbar är ganska sura är det en bra idé att börja med små mängder och se hur ditt barn reagerar. Undvik att ge stora mängder jordgubbar på en gång. Särskilt när ditt barn äter jordgubbar för första gången är allergiska reaktioner inte ovanliga eftersom matsmältningssystemet måste vänja sig vid det nya livsmedlet. En mild reaktion behöver inte nödvändigtvis tyda på en allergi, utan kan bara vara en (tillfällig) intolerans. I så fall kan du ge ditt barn en kort jordgubbspaus. Se till att du alltid ger ditt barn tvättade jordgubbar, eftersom bekämpningsmedelsrester och bekämpningsmedel också kan leda till hudreaktioner eller intolerans.

Gör jordgubbar att spädbarn får ont i rumpan?

Öm stjärt kan utlösas av många faktorer. Det är till exempel vanligt att en öm stjärt utvecklas särskilt när man börjar med kompletterande livsmedel. Matsmältningssystemet måste anpassa sig till den nya maten, vilket kan leda till diarré oftare. Jordgubbar i sig är inte den direkta utlösande faktorn för ömma bottnar. Det är däremot deras höga syrainnehåll. Trots sin söta smak innehåller jordgubbar många olika syror, varav de flesta är citronsyra.

.

I 100 g jordgubbar finns ca 870 mg citronsyra, vilket är nära citronsyrainnehållet i en grapefrukt.

Sura livsmedel kan leda till sur urin och avföring, vilket inte är särskilt trevligt för den ömtåliga babybotten. Hudbarriären skadas och kan bli inflammerad och öm. Syrlig frukt bör dock inte undvikas av denna anledning, eftersom spädbarnets matsmältningskanal fortfarande utvecklas och därför kommer att utveckla förmågan att smälta sur frukt utan problem med tiden.

.

Syror är inte heller dåliga i sig. Jordgubbar innehåller till exempel mycket askorbinsyra, som också är känt som C-vitamin. C-vitamin är, som nämnts ovan, ett viktigt vitamin för hälsan. Det är också viktigt att notera att även om jordgubbar anses vara "sura", hör de kategoriskt till de "alkaliska" livsmedlen. Här skiljer man mellan alkaliska och sura livsmedel, men inte baserat på deras faktiska surhet, utan på deras pH-värde. För en frisk kropp är en balanserad syra-basbalans avgörande.

.

Tips för spädbarn med känslig mage

  1. Bebisar och småbarn med känsliga magar bör hellre äta frukt med lågt innehåll av fruktsyra, t.ex. päron.
  2. Om du ändå vill erbjuda ditt barn annan frukt kan du ångkoka den lätt, eftersom fruktsyran delvis löses upp i kokvattnet och avlägsnas under tillagningen. Detta gör frukten mer lättsmält. På lång sikt bör den dock ätas rå så att värdefulla, värmekänsliga näringsämnen inte går förlorade.
  3. Ju mognare frukten är, desto mindre fruktsyra innehåller den, eftersom mer fruktsocker bildas och syra neutraliseras under mognadsprocessen. Låt därför frukten mogna några dagar i rumstemperatur innan du ger den till ditt barn.
  4. Tvätta alltid frukten innan du äter den och välj ekologisk frukt när det är möjligt för att undvika irriterande ämnen.

Stravbär under graviditet?

Stravbär innehåller mycket folsyra, vilket är särskilt bra för gravida kvinnor. Folsyra har en blodbildande effekt, stöder reproduktionen av genetiskt material, förhindrar missbildningar i embryot och stöder tillväxten av moderkakan. Därför rekommenderas jordgubbar starkt under graviditeten!

.

Slutsats

Stradbär är fulla av värdefulla näringsämnen för ditt barns sunda utveckling, men de bör användas med försiktighet, särskilt i början. På grund av sin höga syrahalt kan jordgubbar orsaka en öm stjärt om ditt barns matsmältning ännu inte är anpassad till syrorna eller om det finns kända allergier. Så testa dig fram långsamt och dela glädjen och fördelarna med de läckra bären - även under graviditeten!

Källor

Wikipedia Fruktsyror

DGE dagsbehovet av vitamin C.

Netdoctor Folsyra vid graviditet

Tillbaka till blogg

Lämna en kommentar

Notera att kommentarer behöver godkännas innan de publiceras.